Base de datos de Arqueología Islámica de Jaén

Análisis de indicadores bioquímicos en un ataifor almohade

Arqueología y Territorio Medieval Ver todo fichas con este valor

2386-5423

1996

3

293-296

Sánchez Vizcaíno, Alberto Ver todo fichas con este valor

Cañabate Guerrero, María Luisa Ver todo fichas con este valor

El estudio de los indicadores bioquímicos de contenidos en recipientes cerámicos engloba el análisis de una serie de compuestos orgánicos, cuya identificación puede ayudar en la determinación del posible uso/s de un recipiente. A través de su estudio, y en conjunción con el resto de los datos arqueológicos disponibles, se podría llegar a precisar y/o establecer por una parte, el tipo de contenido y como consecuencia una aproximación a la dieta (CONDAMIN et al., 1976. NEEDHAM AND EVANS, 1987. MICHEL et al., 1993. EVERSHED, 1993. CHARTERS et al., 1995) y por otra, en un plano más general, una definición y delimitación más completa de las áreas de actividad (RÍSQUEZ et al., 1995. SÁNCHEZ et al., 1995. CAÑABATE Y SÁNCHEZ, en prensa).

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